gibaさんの投稿
ズワイガニのメスを、私の地域では香箱(こうばこ)ガニと呼びます。
小さい頃からオスのズワイガニよりも、メスの香箱ガニを解禁日に食べる家でした。
北陸新幹線が出来てから、香箱も高くなってしまいましたが、今年は会社の先輩にいただいたので、解禁直後からカニを頂きます！
初めて自分で調理をしてみたけど、結構上手く行って、自己満足度が高いです（笑）
やっぱ香箱は最高やな〜✨
ズワイガニのメスを、私の地域では香箱(こうばこ)ガニと呼びます。
小さい頃からオスのズワイガニよりも、メスの香箱ガニを解禁日に食べる家でした。
北陸新幹線が出来てから、香箱も高くなってしまいましたが、今年は会社の先輩にいただいたので、解禁直後からカニを頂きます！
初めて自分で調理をしてみたけど、結構上手く行って、自己満足度が高いです（笑）
やっぱ香箱は最高やな〜✨
