投稿日:2023.12.23
今日は薪を80キロ程買って来て、エモの初火入れ🔥タイミング良く、45度の煙突も届きましたがまずは一直線で薪ストーブに焼きを入れました。明日以降でテントを立てて、薪ストインして45度の煙突で曲げてみてもドラフトちゃんと働くのか?幕よけをどうするか?やってみたいと思います。ピザ生地も今いい感じに発酵したので、ピザストーンの初使用もどんな感じになるのか楽しみです。