gakittaさんの投稿
昼間、ブルーシート洗ったりテントに撥水スプレーかけたりして乾くまで時間が出来そうと思ってたのだけれど…
思いのほかブルーシートが早く乾いたり風の影響でテントにずっと張り付いて飛ばされないようにしてたりと時間が作れなかったので家の前で夜から外飯やってました。
アヒージョと豚串を焼きながら一杯。
アヒージョは持ってるいちばん小さなスキレットで焼きつつ…
豚串は4本づつ焼いて味付けを変えてました。
塩コショウ、クレージーソルト、柚わさび、だし醤油。
最近、柚わさびって物を勧められて使ってみたらサッパリしてて肉にも魚にも合う調味料だったのと醤油を新しく買う時にだし醤油を買ってみたら思ったより色々と合う感じで良かった。
〆に鯖焼いて終了。
炭を熾す時に焚き火を使ってました。
薪は予め割ってたので購入した時より乾燥してはいましたが…
風は強めでナラの薪は多少水分が残ってたようで爆ぜて庭木がヤバイかとちょっとヒヤヒヤした乾燥注意報な今日この頃。
焚き火をする時は自分もですが…
皆様もお気をつけて
