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今回も創作新メニューに挑戦。
ゴーヤの網焼き!

輪切りにしたゴーヤの綿をしっかり取って、塩して、両面焦げ目が付くまで焼いて、タレで食べる。

しっかりと良い歯応えに、後から特有の苦味が広がって、地味に癖になる味でした♪
ゴーヤ好きでビール好きな方は是非お試しあれ♪

2枚目は猪肉のスペアリブ!
説明不要の爆旨っ!!
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