mimosaさんの投稿
【鶏だしのフォー】
①水、鶏がらスープの素に鶏もも肉を入れて煮込んだ出汁に、お好みで砂糖、塩、ナンプラーを入れたスープと、茹でたフォーをメスティンで煮立たせてる
②①で煮込んだ鶏肉をほぐし、茹でたエビ、茹でたもやし、ニラ、フライドオニオン、鷹の爪、パクチーかイタリアンパセリをのせて出来上がり!
【鶏だしのフォー】
①水、鶏がらスープの素に鶏もも肉を入れて煮込んだ出汁に、お好みで砂糖、塩、ナンプラーを入れたスープと、茹でたフォーをメスティンで煮立たせてる
②①で煮込んだ鶏肉をほぐし、茹でたエビ、茹でたもやし、ニラ、フライドオニオン、鷹の爪、パクチーかイタリアンパセリをのせて出来上がり!