T.G.F.さん

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投稿日：2019.11.11

今日は自作極厚鉄板でアスパラベーコン。
これまたベーコンはパリっとアスパラはサクッとで最高♪
四隅の油落とし穴がいい仕事します♪

自作鉄板の失敗点。
・初めての機械加工で、楽しくて調子乗り過ぎて削り過ぎが2箇所(青矢印)
・四隅の油落とし穴がデカ過ぎ(黄矢印)
・縁取りの溝幅が太過ぎ(赤矢印)
・シーズニング中にシングルバーナーのガスが切れて、急遽フィールドチャッカーで代用したからムラが酷い。

こりゃ次はもっと良いのが出来るな♪

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