shinyaさんの投稿
キャンプ遊び |
イカスミのパエリアとローストポークの完成です。
パエリアのペーストはモンテベッロを使いました。
焚火で調理するパエリアはパサついた仕上がりになって失敗する事が多いのですが、今回は途中加水という荒技を使って何とか成功(・Д・)
一歩間違えるとリゾット風(おかゆ(´Д` )になってしまうので、途中加水はあまりオススメしません。
キャンプ遊び |
イカスミのパエリアとローストポークの完成です。
パエリアのペーストはモンテベッロを使いました。
焚火で調理するパエリアはパサついた仕上がりになって失敗する事が多いのですが、今回は途中加水という荒技を使って何とか成功(・Д・)
一歩間違えるとリゾット風(おかゆ(´Д` )になってしまうので、途中加水はあまりオススメしません。