mimosaさんの投稿
梅干しをいただいたので、梅とツナの炊き込みご飯を作りました。米1.５合に対して、醤油、酒、みりんを各大さし2〜3、だしの素小さじ1.5くらいを合わせたものに、合計300ccになるように水を入れ、種を取って軽く叩いた梅干し３粒(量はお好みで)と、かつお節小袋1袋(約5g)を入れて洗い米に吸水させておく。炊く前にツナ缶を油ごと入れてメスティンで火にかける?
さばの味醂干しも焼きました?
梅干しをいただいたので、梅とツナの炊き込みご飯を作りました。米1.５合に対して、醤油、酒、みりんを各大さし2〜3、だしの素小さじ1.5くらいを合わせたものに、合計300ccになるように水を入れ、種を取って軽く叩いた梅干し３粒(量はお好みで)と、かつお節小袋1袋(約5g)を入れて洗い米に吸水させておく。炊く前にツナ缶を油ごと入れてメスティンで火にかける?
さばの味醂干しも焼きました?
