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  • かにゃさんの投稿

    『家でも食べたい!お手軽燻製』


    外で食べた燻製があまりにも美味しくて、お家でも「作ってー!」と主人にお願いして作ってもらいました(笑)
    出来たての燻製って美味しすぎる…(*´꒳`*)
    スモークチップは、なんの具材にも合って香りも強い「さくら」がオススメです!
    ポテトチップス燻製は、体重計が怖くなるくらい美味しいですっ( ・ิω・ิ)


    🍴材料🍴
    ・スモークチップ(我が家はさくらが好き♡)
    ・グラニュー糖
    ・ナッツ、チーズ、ウインナー、ポテトチップス、ゆで卵、竹輪、枝豆などなどお好きな具材


    ①スキレットにアルミホイルを敷きスモークチップを敷き詰める。その上からグラニュー糖をパラパラとふりかける。

    ②スモーク用の網を置きその上にもアルミホイルを敷き、具材を乗せていく。

    ③蓋をして煙が出るまで中火で加熱する。煙が出てきたら弱火にして10分加熱する。

    ④火を止めて蓋をしたまま10分置いたら出来上がり〜♡

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