『家でも食べたい!お手軽燻製』
外で食べた燻製があまりにも美味しくて、お家でも「作ってー!」と主人にお願いして作ってもらいました(笑)
出来たての燻製って美味しすぎる…(*´꒳`*)
スモークチップは、なんの具材にも合って香りも強い「さくら」がオススメです!
ポテトチップス燻製は、体重計が怖くなるくらい美味しいですっ( ・ิω・ิ)
?材料?
・スモークチップ(我が家はさくらが好き♡)
・グラニュー糖
・ナッツ、チーズ、ウインナー、ポテトチップス、ゆで卵、竹輪、枝豆などなどお好きな具材
①スキレットにアルミホイルを敷きスモークチップを敷き詰める。その上からグラニュー糖をパラパラとふりかける。
②スモーク用の網を置きその上にもアルミホイルを敷き、具材を乗せていく。
③蓋をして煙が出るまで中火で加熱する。煙が出てきたら弱火にして10分加熱する。
④火を止めて蓋をしたまま10分置いたら出来上がり〜♡