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アヒージョ(マッシュルーム、エビ、プチトマト)とシイタケピザ(シイタケ、ケチャップ、トロけるチーズ)をつくりました。
アヒージョは炭火での火力調整が困難でマッシュルームを投入した時は、ほぼ天ぷら。試行錯誤しながらもなんとか仕上がりました。プチトマトはとてもいい感じ、バケットも炭火で軽く炙りアヒージョオイルをチョイ付け。食が進む。
シイタケピザは初チャレンジ、仲間の手際良さで完成。
ビールが飲みたくなりました。

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