三連休ですが、キャンプ行かなかったので庭でBBQ!
「今回新たにしてみた事・思った事」
・キャンプでも安いアメリカンビーフでよくステーキをするのですが、焼いて切って出すとすぐ冷えてしまっていたのでスキレットに乗せて保温。
・BBQで使った網の汚れを落としやすくするために空焼きして汚れを炭にする。
・BBQしてたら隣に住む両親も途中参加したのですが、差し入れに持って来た「かき餅」を焼いたら美味しくてこれはアリだってなったので、これからのBBQに取り入れてようと思いました♪
・BBQ用のアルミホイル(0.04mm)を焚き火台に敷いていたのですが、焼けて破れてしまってました。二重にしたりした方がいいのかな??