gakittaさんの投稿
あなたの冬鍋自慢 |
22日のちゃんとした夕飯
行きがけの駄賃では無いですっが…
キャンプ場へ向かう途中に寄ったファミマにて
お母さん食堂の味噌煮込みうどんを購入。
理由は自宅の玄関前で食べた牛すき焼き鍋がわりと良かったのと器が大きくて具を増々しても大丈夫そうだったから…
豚バラブロックを煮るのに使ったネギの残りをハサミで適当にカットしたのと皮を剥いたニンニクのカケラと牛スジ肉を串から外したのと卵。
寒い時期なのもありクーラーボックスに入れず常温で置いてましたが中々溶けてなくって凍ったまま…
とろ火スタートで汁が上がってくるまで時間がかかり熱燗を割と呑んでましたがアルミの鍋をメルトダウンさせずに無事に調理出来ました。
アルミ鍋って焦って火力上げるとメルトダウンするよね。
ポップコーンとか…（あるあるだと思うよ）
コレをある程度減らした所に例の豚バラブロックを煮てた時に避難させてた具を追加して美味しく頂きました。
食べ終わる頃には4号瓶の日本酒はお腹へ消えましたとさ。
そんなに飲めないのにな。
ビール系無しだったのもあったのかも知れないけど…
この量を呑んだ自分にビックリ！
普段は2号くらいで充分なんだけどね。
