anomalocarisさんの投稿
先日のソロキャンのメインはパエリア…のつもりでしたが米を忘れたのでフィデウアです。安売りスパゲティ買ってきて折って使用。
エビは近海産のホッコクアカエビ。沢山入ってて安いのです。他にプルポ・ア・ラ・ガジェーガの余りのタコ、熊本産アサリ。
最初にエビをオリーブオイルでカリカリに炒めておくことで、頭から殻ごと食べられます。
テンマクデザイン×WINNERWELLのウッドストーブSの初火入れでしたが、調理にも安定して使えました。冷めてきたらストーブ上で温め直せるのも便利ですね。
雨が時折降る中で、ドラマゆるキャン△観ながらのスペインバル風一人宴会となりました。