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anomalocarisさんの投稿

アイアンギアのある風景 |

先日のソロキャンのメインはパエリア…のつもりでしたが米を忘れたのでフィデウアです。安売りスパゲティ買ってきて折って使用。

エビは近海産のホッコクアカエビ。沢山入ってて安いのです。他にプルポ・ア・ラ・ガジェーガの余りのタコ、熊本産アサリ。

最初にエビをオリーブオイルでカリカリに炒めておくことで、頭から殻ごと食べられます。

テンマクデザイン×WINNERWELLのウッドストーブSの初火入れでしたが、調理にも安定して使えました。冷めてきたらストーブ上で温め直せるのも便利ですね。

雨が時折降る中で、ドラマゆるキャン△観ながらのスペインバル風一人宴会となりました。

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