small_templeさんの投稿
アジングのついでにたくさん釣れちゃう、小サバ・中サバ。リグをぐちゃぐちゃにされちゃったり、ワームを吹っ飛ばされたりで嫌われがち?大サバに比べると脂もあまり乗ってないことが多いので敬遠されてますが、ふつうに食材としても◎意外とどんな料理の食材としても使えます!(生はちょっと心配なのでやめてますが(笑))というわけでシンプルに塩焼きにしてみました。美味しいですよー(^。^)
アジングのついでにたくさん釣れちゃう、小サバ・中サバ。リグをぐちゃぐちゃにされちゃったり、ワームを吹っ飛ばされたりで嫌われがち?大サバに比べると脂もあまり乗ってないことが多いので敬遠されてますが、ふつうに食材としても◎意外とどんな料理の食材としても使えます!(生はちょっと心配なのでやめてますが(笑))というわけでシンプルに塩焼きにしてみました。美味しいですよー(^。^)