投稿日:2020.05.23
美味しそうな厚切りベーコンを買ったので、お昼にカルボナーラでも作ろうと。パスタは茹でずに、水に浸すだけ。ニンニク、ベーコン、たまねぎを炒めて、牛乳とコンソメで味つけし、チーズと卵黄でとろみと濃厚さを。あらら、火が入りすぎて炒り卵状態で大失敗。?またリベンジして完成写真を撮るかなぁ~。
OPINEL
ステンレススチールナイフ No.10