渡邊一矢さん

渡邊一矢さんの投稿

投稿日：2020.07.04

スモークソルトを、作ってみました。
カツオのタタキを、スモークソルトで。
口の中で、スモーキーな感じが広がります。
今度は醤油を低温スモークしてみようかな❗️

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