• Thumbnail image
  • Thumbnail image
  • Thumbnail image

kamasuzuさんの投稿

[タフまる]にジャストフィットする専用設計(?)の超極厚(9mm)鉄板を購入!

先日、シーズニングは済ませてあったんで肉を試し焼き♪

スーパーで買ってきた¥1,000-ぐらいの安オージービーフが何ともまぁ、美味く焼けること!(笑)

最初は、塩・胡椒のみで…途中からガーリック系ステーキソースをかけて味変しておいしく頂きました~♪

ただし欠点も露見……

その厚さゆえ蓄熱性が超高く火を止めてからも、どんどん熱が入り最後のほうには焼け過ぎてしまう⤵

こりゃあ次からは、ある程度厚みのある肉を買わんとダメだな……

あと当たり前だが凄く重い!運搬用の入れ物は頑丈な奴じゃないと持ち手が千切れかねない……

この写真で使われているギア・アイテム

kamasuzuさんの他の投稿写真