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  • satoshiru.yさんの投稿

    アンガスビーフを直火で頂く贅沢。
    表は程よく火を入れて裏は遠火でお肉を休ませながらじっくりと。ミディアムレア気味の焼き加減をシンプルに塩コショウで最初は頂く。

    ごちそうさまでした。

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