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はいじくららさんの投稿

キャンプ朝食スタイル |

なかなかキャンプに行けない中、キャンプ飯の修行

午前5時から強力粉と塩砂糖スキムミルクショートニングドライイーストをこねる
一次発酵二次発酵を少し温めたダッチオーブンでなんとなくする
ガソリンシングルバーナーで下から加熱、上からはロゴスエコココロゴスの小さいのを3つ着火して大体25分

中はもっちり、外はフワサクなちぎりパンの完成!

炭を使ったパン作りだけど、ロゴスの炭は30分くらいで灰になるから、キャンプ朝ごはんでもゴミが出ずに済みそう

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