gakittaさんの投稿
8月9日
蓋付アルストの背の高い方に燃料100ml入れて
炊飯、湯沸かし、焼肉とやってみました。
結果
言うまでもなく上手くいきましたよ。
最初に高さをよみ違えなかったら…
炊き込みご飯
今回は百均で購入したカラムーチョ1袋33g
米0.5合
ピーマン1個
鶏ムネ肉少し
チューブ入りニンニク適当
醤油小さじ1杯
日本酒小さじ1杯
水150ml
カマドB6の中段で網無しセッティングで使用。
しかし
あまりにも炊飯してる水が沸かなかったので
ロストルに網を乗せた上にセッティングし直すとあっという間に沸き始め無事炊飯終了。
この少しの差でしかないのですが
アルストにより適性な高さにしてやると威力を発揮してくれるので嬉しかったです。
水を沸かしてる時に風が気になり結局ダイソーさんの風防を使い囲ってみたら速攻で沸きました。
シェラカップすり切り1杯約4分
前は10分以上待たされましたので嬉しかったな。
B6用の鉄板を置きチューブ入りバター3分の1を入れチューブ入りニンニクを入れたら跳ねる跳ねる
風防が油でベタベタに…
小さく切った鶏ムネ肉と以前作ったドライソーセージを並べて鶏肉に燻製塩と粗挽き胡椒で味付け。
ドライソーセージの端は味見用に食べました。
乾燥して堅かったですが旨い。
市販品に負けてない味に満足。
鶏ムネ肉は少しの時間柔らかくするのにキゥイフルーツのジャム少々で常温漬け置きしときました。
燻製塩は食べる時に追い塩して食べました。
かなり後味の風味が良いですね。
アルコール飲料が進みます。
カラムーチョの炊き込みご飯はスライスチーズを乗せバーナーで炙って食べました。
辛さマイルドでニンニク増し増し塩加減は丁度良かったのですが辛さが足りなかったのでデスソースを少し追加して刺激的な食べ物にしました。
コレをツマミにしてアルコール飲料いけますよ。
蓋が出来るので調理終了の時に火を消し
残った燃料約30ml
時間を測ってないので分かりませんが
これなら1食分の簡単調理に充分使えますね。
余談ですが
ダイソーさんのメスティン
記事で取り上げられてる物だと蓋がカタカタで緩いとか
最初のバリ取りとかね。
大量生産品ながら個体差があるように思うのですよ。
俺のは蓋がカタカタですが蓋を軽く摘んで持ち上げても本体は落ちませんし炊飯中に蓋が浮く事もありません。
バリ取り不要とかありましたが俺の場合はプレスカットミスでバリ取りしなくてはいけなかったですしね。
