たむおさんさんの投稿
キャンプ遊び |
ダッチオーブン、ローストチキン。
うちのキャンプは、うちのおばちゃん(奥さん)と二人のキャンプなので、鶏もも肉一枚でちょうどいい量です。丸鶏は大き過ぎるので、これにしています。(ほかの料理が食べられなくなる)
野菜が残ったらカレーにしちゃいます。
実はこれが旨いんです。
とうもろこし(北海道では、とうきび)は皮付きのまま焼くとおいしいですね。
ちょっと焦げ色を付けたくて、むいてからもうひと焼きしました。これがまた旨い！
北海道のとうきびは今が旬です。
いろんな種類があるので、キャンプのたびに挑戦したいと思っております。
