gatoyooさんからの相談
シーズニングについてお聞きします。
今年、グリルプレートを購入し、初めてシーズニング作業を行いました。
初めての作業で、ネットや動画を見て苦戦しつつも頑張りましたが、成功とは言えない出来になりました。
初めから油のムラムラがありました。
3回ほど使いましたが、使用時は焦げ付きもありません。
使用後は水を入れ沸騰さる→お湯捨てる→拭く→の作業をしています?
酷い時は洗剤を付けずスポンジで擦ってます。
その際、油をひきなおして加熱し、煙が出たら火を止め、冷ました後、新聞紙で包んで保管しています。
そこで、質問です。
①使用後の工程は正解でしょうか?
②ムラがないように油をひくのに、剥がれる所と、そうでない所の差はなんでしょうか?(写真参照)
下手なのは自負しておりますが、なんで?なんで?と気になって質問に至りました。
何かアドバイスをお願い致します。
最近荒らしコメントが多いようなので、質問しようか迷っていましたが、お手入れはちゃんと覚えたくて恐る恐る聞いてみたところです。
真面目に答えてくれる方がいらっしゃるとありがたいです。
※男前グリルプレートを使用しています。
約2年前 3回答 | 2319views
関連画像
\質問への回答はアプリから!/
3件の回答
匿名希望さんからの回答
水平が出ていないと思います。家で使えばムラ(と言うかこれはただの偏り?)は無くなると思います。
匿名希望さんからの回答
自分は鉄フライパンを使用してますが、大体同じ感じです。
汚れを拭く→お湯を沸かす→拭く→火にかけて乾燥させる→油を塗って煙が出なくなるまで熱する
こんな感じで2年程やってますが、目玉焼きやステーキを焼くとくっ付かずに焼けます。
匿名希望さんからの回答
私も男前プレート使ってますが、同じような管理してますね
まだ10回も使ってないですが、大体同じ感じですよ
もっと回数を使っていけばどんどん馴染んでいくものと思います
3回10回なんてまだ慣らし段階じゃないですかね〜
鉄板は一日にして成らず、です
その他の相談
-
匿名希望さんからの相談
栃木県那須町を散策してみたいです。どなたか感想などを聞かせてください。
3年弱前 1回答 | 2188views
-
しほさんからの相談
3年弱前 3回答 | 2241views
-
匿名希望さんからの相談
キャンプ芸人のヒロシのギアが気になります。 ひろしちゃんねるステッカーを貼っている小さなシルバーボックスの中身は何が入ってるんでしょうか?
3年弱前 2回答 | 2530views
-
匿名希望さんからの相談
冬キャンプするにおいてテントのスカートと言うのは重要なのでしょうか?無いと過ごせないぐらい冷えるものでしょうか? シェルター型ではなくインナーテント付きのツールームテントです。
3年弱前 4回答 | 2945views
-
匿名希望さんからの相談
モビガーデンロイヤルキャッスルを使っている方いませんか? 家族4人での使用を考えています。 設営撤収のしやすさや使い心地を教えてください。
3年弱前 0回答 | 1948views
-
匿名希望さんからの相談
現行型エクストレイルに乗っている方に質問です。 買い替えを検討しているのですが家族4人のキャンプ道具積めますか?
3年弱前 1回答 | 2435views