おそまっちゃんさんの投稿
2泊3日で「ジプシーキャンプ」(造語：キャンプ場を渡り歩くキャンプ)に行ってきました。
初日は、静かな山間にある大人キャンプ場こと「清郷キャンプ場」。
珍しく長女が行きたいというので急遽「ふたりソロキャンプ」となりました。
(理由は、コロナ禍で外出出来ないからだって〜)
ということで晩飯は、『ポテチ炊き込みご飯カレー』と久々の『燻製(ベーコン、ウィンナー、チーズ)』、餃子皮ピザ。
デザートは、『スモア』と長女に寄せたメニューとなりました。
これらをアテにアルコールで乾杯して親子水入らずキャンプとなりまた。
2日目は、途中まで向かいに来てくれたカミさんに長女を引渡し、いつもの「黒川キャンプ場」へ。
昼間は、川遊びの家族連れでゴッタ返して大賑わい。
夕方になると皆さん帰宅され気がつけばひとり。
ヤッター完ソロだぁ〜。
晩飯は、昨日頑張り過ぎって訳ではないけど手羽元のみ。
クレイジーソルトを擦りつけてホットサンドメーカーで挟んで焼くべし。
ご飯を炊いたけどおかずがないので手羽元をバラして混ぜご飯にしました。
塩が効いていて意外と美味、美味。
久々の完ソロを堪能出来ました。
