Mr.Mugwortさんの投稿
ちょっと前にナニコレで出てた、
「スリラチャの赤備え」
なんて読むのだ？あかそなえ？
岐阜羽島のコストコから東の方に見える建物の
自販機で購入！
はじめ、タバスコとかと似てるのかなと思ってたが、
辛みの中に旨み(にんにく等)があり、色んな料理に合う！
コストコで仕入れたプルコギはもちろん、
ソーセージとか煮物にかけても旨い。
個人的には揚げ餃子にタレ代わりにかけるのが好みだった。
辛いといっても、唐辛子を齧るほどではないので、
普段ココイチでも普通しか食べないくらい、
辛いものは避けている自分でもいけたし、
何より辛みを乗り越えてくる旨みが中々良い。
BBQとか、アウトドアにももってこいだね！
どんどん使っていこう。
