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・ルイジャド マコン アゼ 2018
(2018 Louis Jadot Macon-Aze‘)
[セパージュ/シャルドネ100%]
フランスブルゴーニュにある村名AOCマコネ地区の中でも小区域の"アゼ"で生産されたシャルドネ。
麦藁色のゴールドイエローに春の陽気の様な白い花の香り、一面に広がる松葉がより一層若々しい木々の香りを連想させます。
温かみを感じる酸は柑橘のニュアンス、ミネラリティには塩気を感じるマコネらしさがあります。
テーブルワインの位置付けで飲まれる方が多いマコネですが、、、春の陽気に包まれて外で飲むマコンの旨さは別格！！
そして春先が一番美味しいマコン、イワシや青魚などには勿論、今からの季節にピッタリの山菜との相性もバッチリです。
