messhallさんの投稿
自作キャンプギア |
st310で鉄板U.I.Pの使用感ですが、カルビとみすじを焼きましたがとても満足行く物でした。
リフターを通す穴から肉汁を落とし、それを受けるのにシェラカップがst310の脚と脚の間に丁度収まったので見た目と使いやすさはいい感じです。
と言っても、分厚い鉄板の蓄熱性が非常に高いおかげで肉汁など食材の旨みを閉じ込める状態で焼くので、そこまで汁も出ません。
焼け切った後も中々冷めないので、ずっと温かく美味しく食べる事が出来ました。
6㎜厚の鉄板と言えば重いイメージですが、メスティンサイズなら山に持ち込めるかな^_^
