Mr.Mugwortさんの投稿
LODGEのスキレットを購入したので、
せっかくなので使い倒してみる。
●炊飯(美味すぎて写真取り忘れ)
生米をガーリックとチューブマーガリンで炒めてから
コーンと規定量の水(一合につき200cc)を入れ加熱
熾火でやってたのでふきこぼれもなく、
若干おこげがあり最高だった。
●ハンバーガー
日清製粉の無発酵パンの粉で作ってみる。
ビニル袋で水加えながらこねこね…
規定量の水を全部入れると、少し多そうだ。
途中でバター(チューブマーガリン)入れるのだが、
完全に忘れていた。
それでもまぁパンっぽく焼けた！
ハンバーグも焼いて、パンを半分に切って、
チーズもはさんで…最高である。
炊飯もパンも、きちんとシーズニングしてれば
焦げ付かないことがわかった。
粉は半分残ってるので、
今度はマーガリンいれてチャレンジしよ～
