anomalocarisさんの投稿
昨年末の雪中親子キャンプにて。
生産農家が一軒しか無いというブランド和牛みなせ牛。キャンプ場への道中にある直販所で、ステーキ用を3枚切ってもらった。部位はお任せしたところ、ミスジのいいところ。
これで5000円くらいなのでかなりお買い得かもしれない。毎回は買えないけど。
付け合わせに金時人参のソテー。焚き火の火力では強すぎるので、フライパンを持ちながら焼いていく。左腕はプルプルしてきたけど、おかげで美味しく焼けました。
ムスメと二人キャンプでしたが、3枚目の肉は留守番のツマのひとのお土産です。
