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冬の間は身体が温まる鍋の機会が多かったですが、
春はぽかぽか陽気に春の食材で夜の宴用に
日中からのんびり色んな種類をスモークしました。
この日はミニトマトやホタルイカ、ししゃもなど。
テーブルトップスモーカーで
美味しいスモークが簡単に出来ちゃいますよ♪
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