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急な仕事でデイキャンの夢が消えました(>_<)
ということで仕事帰りに色々物色、
木製の食器使いたくて購入、アカシアなので削って
煮出して、酢水に1晩付けて乾燥させてオイルでコーティング、手間ですが木製食器を使いたいロマンのためです(笑)
コーヒー豆をを購入しに行った際店員とお話しして
好みのコーヒーのお話をした時、コーヒーオイルが
ペーパーフィルタだと紙が吸収して深い味や香りが落ちるとの教えを頂きフィルターをメッシュに変更ついでにミルもかなりの割引だったのでら買い替えました
早速家で入れてみたところ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
全然違った美味しくコーヒーが飲めるようになりました。メッシュフィルターはコーヒーカスを処理するのが面倒ですが、でも手間を楽しむのも美味しいコーヒーを飲むためならいいかな(^-^)/
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