mimosaさんの投稿
【鮭とほうれん草のパングラタン】
①メスティンでバゲットをオリーブオイルでカリッと焼いておく
②その上にほぐしたコンビニの焼き鮭と、ほうれん草(今回は冷凍のほうれん草を使いました)をのせて、軽く塩コショウをして、ホワイトソースととろけるチーズの順でのせて、蓋をして弱火でしばらく火にかける
③火が通ったら表面をトーチバーナーで炙ってパセリを散らせば出来上がり!
【鮭とほうれん草のパングラタン】
①メスティンでバゲットをオリーブオイルでカリッと焼いておく
②その上にほぐしたコンビニの焼き鮭と、ほうれん草(今回は冷凍のほうれん草を使いました)をのせて、軽く塩コショウをして、ホワイトソースととろけるチーズの順でのせて、蓋をして弱火でしばらく火にかける
③火が通ったら表面をトーチバーナーで炙ってパセリを散らせば出来上がり!