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mimosaさんの投稿

みんな大好きメスティンアウトドア飯 |

【御在所岳風カレーうどん】
御在所岳名物のカレーうどんが食べたくなったのですが、県を跨ぐ登山は自粛のため、市販のカレーうどんで再現してみました。
材料は、カレーうどん、煮豚、刻みネギ、天かす、糸唐辛子です。本家は伊勢うどんです。煮豚はうどんを茹でる時に耐熱ポリ袋に入れて湯煎で温めました。讃岐うどんで代用しましたが美味しかったぁ~?

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