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toshi1108さんの投稿

キャンプギアの自宅活用法 |

豚肩ロースのボイルハム作り

同量の酒粕、白ワイン、水に塩分濃度4%になる用に塩いれて(粉昆布大さじ1)

冷蔵庫で1週間漬けて

70℃で4時間ボイル

焼いてレモン胡椒もいいし、キムチと一緒に韓国風も?

炭焼きも旨そうやな

雨いつまで降るの?

明日も雨予報やけどgotoキャンプ場!


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