おそまっちゃんさんの投稿
湖畔のキャンプ場 |
【追記】
同じ内容のものを投稿してしまいました。
混乱するので片方を削除しました。
イイねをくださった皆さん申し訳ありません。
ゆるキャン△の元祖聖地 浩庵キャンプ場（9ヶ月振り通算5回目）に行ってきました。
9月だというのに日中は手元の温度計で35℃、時折吹く風が救い😁
雨こそ降りませんでしたが雲が多く今回は富士山に殆どお目にかかれず😅
さて、今回のキャンプ飯はご飯以外はHSM（ホットサンドメーカー）縛りにチャレンジ😁
初めに「鶏皮にんにく串」
鶏皮とニンニクを串に刺しアウトドアスパイスをふりかけHSMで挟んで焼く。
ジュシーな鶏肉と焼いたニンニクとのハーモニーが絶妙で酒が進む。
続いて「焼き麻婆茄子」
茄子1,2本をヘタを切って輪切りにして片栗粉をまぶす。
サラダ油を引いて茄子を焼き仕上げに麻婆茄子の素を入れて焼く。
麻婆茄子の素がピリ辛で酒のアテにグー。
〆は、「炊き込み牛丼」
お米(0.5合)研いで30分給水し、濃縮4倍の麺つゆ(大さじ2.5)、みりん(大さじ)、牛肉(150g)、玉ねぎ(1/2)をぶち込んで炊く。(分量は1合分)。
「中秋の名月」に因んで卵黄を載せるも崩れてしまった😅
各素材に味が染みててマジ最高。
朝食は、「メロンパンのバター焼き」
HSMの両面にチューブバターを適量塗りメロンパンを挟んで焼く。
表面がパリっとしてメチャウマ。
HSMはお手軽で色んなバリエーションの料理が出来るから最高の調理器具ですネ。
