たろくんさんの投稿
春のキャンプ料理 |
お昼ご飯は朝から仕込みしていた
カレールーを使わずスパイスから
つくるカレー?にしてみた?
まあまあ有名なレシピ？だそうで
貼っときます❗️
1.オリーブオイルをひく
2.ニンニクチューブ3cm
3.ショウガチューブ3cm
4.玉葱1個みじん切り
を入れてあめ色になるまで炒める。
5.トマト1個（こまぎり）を入れて2分潰しながら煮込む
6.コリアンダー小さじ1
7.クミン小さじ1
8.ターメリック小さじ1
9.塩小さじ1
を入れて1分炒める
10.水50cc入れて中火
11.お好みのひき肉200ｇを入れる
12.ヨーグルト100ｇ入れて蓋をして10分煮込む
完成 所要時間20分らしい
私は追加で
チリパウダー小さじ0.5
ガラムマサラ小さじ0.5
わわ追加したけどあまり辛くならなかった?
